牵牛花别称喇叭花、筋角拉子、大牵牛花、勤娘子等，为旋花科牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉，蔓生茎细长，全株多密被短刚毛，花冠喇叭样，花色鲜艳美丽，除栽培供观赏外，种子为常用中药，下面我们就一起来看一看牵牛花什么时候开花吧！

牵牛花的花期为6～10月，通常在清晨4～5点钟就会缓慢开花，大约到了中午花儿便凋谢了，这是因为牵牛花的花又大又薄，并且花中含丰富的水分，当太阳照射到时，花里的水分在较短的时间内便会蒸发干了，如果在阴凉的地方牵牛花凋萎的速度会慢些，有时甚至到了下午花儿还开着。

爱情永固。牵牛花有个俗名叫“勤娘子”，从名字就可以看出来它是一种很勤劳的花，每当公鸡刚啼过头遍，当时针还指在“四”字左右的地方，绕篱萦架的牵牛花枝头，就会开放出一朵朵喇叭似的牵牛花来，这牵牛花让晨曦中人们一边呼吸着清新的空气，一边饱览着点缀于绿叶丛中的鲜花，真是别有一番情趣，怪不得那么讨人喜欢。

牵牛花常常会改变颜色，紫色的牵牛花有时会变成兰色，有时会变成红色，变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。据英国《自然》杂志上一篇报告说，牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响，液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。科学家选取了一种盛开之后花朵仍是紫色的牵牛花，将它与蓝色牵牛花进行比较，结果发现紫色花在盛开之后其液泡酸碱度保持中性，而蓝色花的液泡会变成碱性，使花色由紫变蓝，就像石蕊试纸遇碱性溶液变蓝一样。