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酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做

2021-07-07 【 字体:

步骤1

食材:包菜300克、泡椒5个、大蒜3瓣、上海青100克。 调味料:食用油5克、盐1克、醋2克、白糖1克。

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步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

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步骤3

包菜撕成小块。

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步骤4

泡椒切段。

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步骤5

大蒜切末。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入泡椒、蒜末炒香,放入包菜炒软,加入盐、醋、白糖,炒匀,盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。

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