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水晶油包的做法 水晶油包怎么做

2021-08-02 【 字体:

步骤1

准备材料:饺子皮10张、香菇10克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、虾米5克、盐适量、蚝油3克、橄榄油适量、黑芝麻10克、葱花8克、韭菜10克。

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步骤2

将泡发洗净的香菇切碎。

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步骤3

胡萝卜切丁。

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步骤4

锅里放橄榄油,下香菇、胡萝卜,炒熟后加蛋液继续翻炒,装入碗中备用。

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步骤5

大碗中倒入韭菜,倒入炒好的食材,倒入虾米,加适量盐、蚝油,搅拌均匀。

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步骤6

将饺子皮用擀面杖擀薄。

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步骤7

放入馅料。

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步骤8

包成包子形状。

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步骤9

将锅预热加橄榄油,放入包子,用中小火将包子底部煎至呈金黄色。

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步骤10

加水没过包子的三分之一处。

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步骤11

水干后撒上芝麻,再撒上葱花即可。

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