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苦瓜的做法 苦瓜怎么做

2021-08-10 【 字体:

  苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟,鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀,锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出,再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。

  苦瓜的做法

  苦瓜炒腊肉

苦瓜的做法

  食材:

  苦瓜,腊肉,红椒,姜

  苦瓜炒腊肉的做法:

  1.腊肉清洗干净,放入锅中煮30分钟,然后捞出放凉。

  2.将煮好的腊肉切成薄片。

  3.苦瓜对半切开,去除瓜瓤切片,红椒切丝,姜切姜丝。

  4.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入腊肉和姜丝煸炒,再放生抽,放入苦瓜炒至断生,加入红椒炒半分钟,最后调入鸡精半勺即可。

  苦瓜炒蛋

苦瓜的做法

  食材:

  苦瓜,鸡蛋,盐,鸡精

  苦瓜炒蛋的做法:

  1.苦瓜清洗干净,然后对半切开,去除瓜瓤,切成薄片放入碗中,加入少许盐腌制5分钟左右。

  2.鸡蛋打入碗中,放入一小勺盐搅拌均匀。

  3.锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出。

  4.再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。

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