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地瓜怎么做 地瓜的做法

2021-08-17 【 字体:

步骤1

食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。

地瓜怎么做 地瓜的做法

步骤2

白地瓜去皮,切片。

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步骤3

蒜切片。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

大葱切片。

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步骤6

猪瘦肉切片。

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步骤7

加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。

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步骤8

热锅倒油,油温6成热时,下猪肉片,炒散,加干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入白地瓜,炒匀,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。

地瓜怎么做 地瓜的做法

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