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茼蒿菜炒三丁的做法 茼蒿菜炒三丁怎么做

2021-08-20 【 字体:

步骤1

准备食材:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。


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步骤2

茼蒿洗净切小段。


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步骤3

土豆切丁。


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步骤4

胡萝卜切丁。


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步骤5

芹菜洗净切丁。


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步骤6

姜切末。


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步骤7

蒜切末。


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步骤8

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入土豆丁、胡萝卜丁炒至断生。


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步骤9

放入芹菜、茼蒿翻炒30秒,调入盐1克、鸡精1克、白糖1克翻炒均匀。


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步骤10

起锅装盘。


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